BBQウェディングリハーサル

週末は、春のBBQウェディングのリハーサルをしてきました。リハーサルと言っても、正確にはお料理の試食(にしては豪華すぎた!)と、会場装飾イメージを膨らませて共有する打ち合わせです。

大自然の中で豪快にお肉を焼いて(焼いてもらって)BBQでこんなに美味しい(繊細な)お料理がいただけるなんて……!という、結婚式の日のゲスト体験を味わってきました。これ、最高だ!「もう、お任せしておけば間違いないですね」と、当日のシェフ(お料理担当)との信頼関係もバッチリで、おふたりが持ってきてくれたお酒を有り難くいただきながらニンマリしました。(本当に最高だった!)

改めて思うのは、いかに「信頼できるプロ」との出会いが大切買ってこと。

お料理

写真

映像

ヘアメイク

衣装

お花

司会……

何をとっても、そこには信頼関係がなくちゃ何も始まらなくて、もっと言ってしまえば「こうして」「ああして」は、共有するまでのディスカッションとしては必須中の必須だけど、そのあとは「任せておけば間違いない」って思える状況が、新郎新婦にとってもプロにとってもベストなのです。もっと伸び伸び、安心して準備期間も当日も楽しみ尽くせたらいいよね。

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