絶品!!チョコチップクッキーのレシピ

この自粛期間中(普段やらないけど)よくやったのがお菓子作り!昔はお菓子作り好きだったけど最近はすっかりやらなくなってて、久しぶりに作ったらすっごく美味しかったのでレシピをメモしておきます♡


【絶品!!チョコチップクッキー】
・バター 100g
・砂糖  60g
・たまご 1個(全卵)
・薄力粉 100g
・チョコチップ 40g


材料は以上!
オシャレに(?)バニラエッセンスとかも入れなかったよ。笑 バターは有塩でも無塩でも作ってみたけど、どっちも美味しかったです。(さほど違いは分からず)


で、作り方ですが、材料の上から順に混ぜるだけ!
①バターをクリーム状になるまでまぜまぜ。
②砂糖を入れて、ふわふわになるようにまぜまぜ。
③たまごを入れてまぜまぜ。
④薄力粉をふるいながらまぜまぜ。
⑤チョコチップ入れてまぜまぜ。
⑥170℃に余熱したオーブンで16分焼いてね。

めっちゃ簡単!!
ちなみに私、3日連続で作って、1日空けてさらに2日連続で作りました。笑

リキトも大好き♡

作る度に欲が出て、チョコチップの量を少しずつ増やしたんだけど(最終、60gまで!)やっぱり40gぐらいがいいかもです。生地がひび割れる感じになっちゃうのはチョコチップが多すぎるからかも。


ラングドシャが好きな人は、最高に好みだと思います♡
常温保存より、冷蔵庫に入れて冷やした状態の方が、よりサクサクで美味しかったです!


あーーー、また作りたくなってきた!!
たぶん、明日また作ります。笑


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